นี่ไม่ใช่จีนหรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นเรื่องปกติมากที่จะถูกลอกเลียนที่นี่ ฉันได้กล่าวถึงแผงขายของมิชลินทั้งหมดภายใต้ส่วนของตลาดตอนเย็น คุณยังสามารถดูส่วน Bib Gourmad ล่าสุดได้ที่นี่ (ดูง่ายๆ ว่าร้านไหนเป็นแผงขายอาหาร) คุณยังสามารถเห็นภาพของอาหารในตลาดกลางคืนที่มิชลินจัดอันดับทุกแห่งในไทเป คุณจะค้นพบสามแห่งที่ Raohe สองแห่งที่ Tonghua, Ningxia และ Nanjichang และอีกแห่งที่ Shilin Night Market เกี๊ยวซ่าในถ้วยดีจริงๆ เราสั่งเกี๊ยวซ่าชิ้นใหญ่ แล้วเธอก็ตักใส่ถ้วย แล้วถามว่าเราต้องการซอสเผ็ดไหม ซึ่งเราตกลงกันไว้ แต่หลังจากที่คู่รักเดินไปรอบ ๆ ถนนคู่หนึ่ง หญิงสาวที่โปรโมตเกี๊ยวที่ปรุงสดใหม่ก็จับตาฉัน และฉันก็รู้ว่านี่จะเป็นหลักสูตรต่อไปของฉัน ซอสเทอริยากินั้นอ่อนโยนและไม่หวานเกินไป และโรยผงพริกก็เพิ่มความอุ่นขึ้นเล็กน้อย คู่สมรสของฉันและฉันชอบปลาหมึกมาก - รสชาติของเนื้อสัมผัส - ทุกสิ่งเล็กน้อยเกี่ยวกับมัน ปลาหมึกเป็นเพียงสิ่งมีชีวิตที่น่าเหลือเชื่อที่จะกิน ใส่อีเมลของคุณแล้วเราจะส่งเนื้อหาเกี่ยวกับมื้ออาหารสำหรับการเดินทางที่ดีที่สุดไปให้คุณ อบจนกรอบสีทองสมบูรณ์แบบ นึกออกไหมว่าฉันตื่นเต้นมากที่จะได้ลิ้มรสซาลาเปาไส้พริกไทยเป็นครั้งแรกหลังจากรอคิว การกัดที่ดีที่สุดในตลาดกลางคืนเป็นของ mandu ที่ Workaholic ขนมจีบรสระทึกขวัญที่เปิดตัวใหม่นี้มีอยู่ในกระดาษห่อสีดำ ไม่ใช่เพราะมันกักเก็บวิญญาณของโดเกบิปีศาจ แต่เพราะมันผสมกับถ่านกัมมันต์แล้วสัมผัสกับควันเหลวเพื่อให้ได้ขนาดที่ดี เกี๊ยวไส้หมูฉีกในน้ำหมักโคชูจังรสเผ็ด ลูกอม ข้าวโพดรมควัน หัวหอมใหญ่ เชดดาร์ชีส และบะหมี่มันฝรั่งหวาน ร้านอาหาร บางนา ส่วนที่เหลือของเมนูสายรุ้ง ได้แก่ บูลโกกิเนื้อ ไก่แกงกะทิ หมูและกิมจิรสเผ็ด กุ้งและกระเทียม เห็ด และไก่เนยกระเทียมรสเผ็ด โมจิเป็นขนมที่แพร่หลายไปทั่วเอเชีย ซึ่งประกอบด้วยแป้งข้าวเหนียวและน้ำผสมรวมกันและเจลาติไนซ์ลงในเค้กสีขาวนุ่มหนึบ แม้ว่าเราจะมีประสบการณ์กับโมจิ แต่เราไม่เคยรู้จักโมจินมเลย ซึ่งเราคิดว่าจะใช้นมแทนน้ำในการทำแป้งโดว์ แม้ว่าคุณมักจะได้ยินตลาดนี้เรียกว่าตลาดดอกไม้ไถหนาน แต่ชื่อนี้ค่อนข้างเข้าใจผิด แต่ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่คุณจะได้พบที่นี่ ควบคู่ไปกับเกมถนนของไต้หวันและแผงขายเสื้อผ้าราคาประหยัด ไม่ได้เปิดทุกวัน แต่เปิด 3 คืนต่อสัปดาห์ ลานสเก็ตบอร์ด บางนา สลับกับตลาด Dadong ที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ของไถหนาน ดังนั้นโปรดตรวจสอบก่อนที่จะไปที่นั่น แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะสับสนกับเทมปุระของญี่ปุ่นเนื่องจากชื่อของมัน แต่ก็ไม่ได้มีความคล้ายคลึงกันจริงๆ Tianbula เป็นเค้กปลาพื้นเมืองชนิดหนึ่ง ซึ่งผู้ขายจะนำไปชุบแป้งและทอดหลังจากนั้นผสมกับพริกป่น ขึ้นอยู่กับความเผ็ดที่คุณต้องการ สุดยอดของขบเคี้ยว มันเหมือนกับมันฝรั่งทอดของไต้หวันและเข้ากันได้ดีกับเบียร์ไต้หวันหนึ่งขวดนอกจากนี้ เราไม่สามารถรับประกันได้ว่าทุก ๆ ครั้งจะปฏิบัติตามมาตรการป้องกันที่จำเป็นในตอนนี้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณถามคำถามใด ๆ ของผู้จัดงาน เพื่อทำการตัดสินใจที่ดีที่สุดของคุณและรักษาความปลอดภัย ฉันไม่เคยไป แต่ฉันอยากจะลองชิมราเมนเบอร์เกอร์และซาลาเปาหมูสามชั้น