ReadyPlanet.com


แอปเปิ้ลเขียว ประโยชน์และข้อควรระวังในการบริโภค


แอปเปิ้ลเขียว เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีรสชาติเปรี้ยวกว่าแอปเปิ้ลแดงเล็กน้อยและมีน้ำตาลน้อยกว่าแอปเปิ้ลสีอื่น ทั้งยังอุดมไปด้วยใยอาหารที่อาจช่วยควบคุมน้ำหนัก และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านการอักเสบของเซลล์และเนื้อเยื่อ ซึ่งอาจดีต่อสุขภาพหัวใจและระบบทางเดินอาหาร รวมทั้งอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจและอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วยอาจดีต่อสุขภาพหัวใจแอปเปิ้ลเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดโดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่อาจช่วยลดการสะสมของไขมันไม่ดี (LDL) และคอเลสเตอรอล ที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ใน Nutrition Journal เมื่อเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2547 ศึกษาเกี่ยวกับสารอินทรีย์จากแอปเปิ้ลและประโยชน์ต่อสุขภาพ พบว่า แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารพฤษเคมีหลายชนิดโดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระในแอปเปิ้ลยังอาจช่วยลดการสะสมของไขมันไม่ดี ที่เป็นสาเหตุของการอักเสบของเซลล์และเนื้อเยื่อ และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดที่เป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย ทั้งนี้ ยังคงเป็นการทดลองในสัตว์ ควรมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อยืนยันประสิทธิภาพของแอปเปิ้ลเขียวในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด สล็อต

การรับประทานแอปเปิ้ลเขียวที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่พบในเปลือกและเนื้อแอปเปิ้ล เช่น เควอซิทิน (Quercetin) เพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1 ครั้ง/สัปดาห์ อาจช่วยลดความเสี่ยงเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในโครงการ Dietary Intakes and Metabolic Disorders เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 ศึกษาเกี่ยวกับการบริโภคแอปเปิ้ลและลูกแพร์และความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 จากการรวบรวมการศึกษา 5 ฉบับ พบว่า การบริโภคแอปเปิ้ลและลูกแพร์อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน สล็อตออนไลน์

แอปเปิ้ลเขียวอุดมไปด้วยใยอาหารและเพกติน (Pectin) ซึ่งเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ทำหน้าในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งดีต่อสุขภาพและการทำงานของลำไส้ ระบบย่อยอาหาร ทั้งยังอาจช่วยป้องกันอาการท้องผูก ท้องเสีย และปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Experimental & Molecular Medicine เมื่อเดือนกันยายน พ.ศ. 2563 ศึกษาเกี่ยวกับโครงสร้างเพกตินและใยอาหารที่ส่งผลต่อภูมิคุ้มกันของระบบทางเดินอาหาร พบว่า เพกตินเป็นเส้นใยอาหารที่มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของระบบทางเดินอาหาร โดยส่งเสริมการทำงานและปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ เช่น แลคโตบาซิลลัส (Lactobacilli) แบคเทอรอยเดส (Bacteroides) พรีโวเทลลา (Prevotella) ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ นอกจากนี้ เพกตินยังช่วยป้องกันการอักเสบของทางเดินอาหาร ซึ่งอาจช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ดังนั้น การรับประทานแอปเปิ้ลเขียวที่อุดมไปด้วยใยอาหารและเพกตินจึงอาจส่งผลดีต่อสุขภาพลำไส้และระบบทางเดินอาหาร สล็อตเครดิตฟรี



ผู้ตั้งกระทู้ mimii888 (lelemimi76-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2022-11-16 11:35:53 IP : 180.183.116.90


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



Copyright © 2010 All Rights Reserved.